文章最后更新时间：2022-09-04 15:03:21，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、年糕的表面，看有没有发霉或色泽有没有其它变化，出现色斑说明年糕已经发霉了。用手摸摸年糕的表面，感觉有没有发粘。用鼻子闻一下年糕有没有发馊的异味。
2、严格来说，不管是怎样的发霉，都是不建议再吃的。但如果怕浪费，只是受潮发霉，因霉菌主要侵染其表层，将发霉部分切除或洗净也还是可以食用的。当然，发霉严重的，有霉斑、色斑，是不能吃的。
3、年糕发霉，大都是因为表皮微生物、霉菌滋生。比较节约的人觉得扔掉太浪费了，会选择切掉发霉的部分再进行食用。但是，从卫生角度来说，就算去掉了长霉的外皮，吃下去也未必，表面的霉菌切掉了，里面的霉菌肉眼是看不到的。误食的话很可能引发急性肠胃炎，如果长期多次服用，还可能致癌。尤其是霉变严重的，为了健康着想，即使不舍得，只能扔掉。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论