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1、看外观。燕窝熟了它的外观看起来是完全透明的，与水能够完全相融没有熟的燕窝看起来是白色的。
2、闻香味。燕窝熟了闻起来会有一种鸡蛋白煮熟了之后的香味，出现这种味道主要是因为燕窝的主要成分是蛋白质。
3、尝口感。熟了的燕窝吃起来丝滑爽口，没有这种口感可以延长煮燕窝的时间。
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