文章最后更新时间:2023-01-20 15:26:53,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
1、鲳鱼的头部比较小,因此鲳鱼的鱼头是可以不用去掉的,只要洗的时候洗干净就行了。把金鲳鱼内脏洗干净,用刀从鱼尾开始逆向往上刮,多刮几回,把细鱼鳞尽量刮掉。鲳鱼鱼鳃也是需要清理干净的,方法是将鱼头处比较硬的的地方掀起来,伸两三个手指头拽下红色扇形状的鱼鳃就行了。
2、盐和生粉,在鱼身上洒上一勺盐和一勺生粉。用手轻轻摸均匀整个鱼身,然后按着鱼任一地方,在切菜板上来回摩擦。慢慢看到切菜板出现了很浑浊的水,这就表明鱼表面的粘附着的物体被摩擦下来了。把鱼放在水龙头下冲洗。
3、金鲳鱼,为热带肉食鱼类,海水性经济鱼类,盐水适应度极广,分布范围广。目前金鲳鱼仅在我国东南沿海地区有养殖,现广东、广西、海南和福建南部沿海是金鲳鱼的主产地。
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论