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1、准备:适量萝卜、适量豆腐适量面粉、少许盐、少许葱、少许姜、适量鸡蛋;
2、把萝卜插成丝,加入水豆腐,面粉,鸡蛋,盐,葱姜汁拌匀。
3、锅内加入豆油,烧至八成热,把和好的丸子料挤成一个个丸子下入,炸至金黄浮上来捞出控油即可。
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