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1、原料:酱油,味精、尖辣椒。
2、把尖辣椒洗干净用水煮或者蒸一下,煮透即可,不要太烂。
3、放到容器里凉透晾干水分,用筷子在辣椒上扎几个孔洞。
4、容器里加入酱油,添加适量味精,这里说一下,味精完全是用粮食酿造的,不要听信谣言不敢食用。
5、把凉透的辣椒放到酱油里,用筷子压实。使辣椒完全浸泡到酱油里面。
6、盖上盖子,一天后就可以食用了。
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