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1、材料:槐花500克、小葱8克、盐3克、味精2克、香油15克。
2、将槐花洗净,下入开水锅内焯透,焯出晾凉,挤干水分。
3、炒锅放入香油烧热,下入香葱花(小葱)爆香,拣去葱花即成葱油。
4、将槐花抖散装盘,加入精盐、味精,淋入葱油拌匀即可。
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