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1、用料:面粉170克、温水85克、油适量、酱驴肉一块、尖椒1个、青椒1个、油10ml、酱汁适量。
2、准备好尖椒,青椒。
3、分别切成丁。
4、切好驴肉。
5、面和温水,放面包机,合面挡。
6、擀成长条,向叠被子那样叠起来。每面都要刷油。
7、再叠起来。
8、放锅里,烙两面有斑纹。
9、驴肉,青椒尖椒伴好,加沙拉汁。
10、面饼最后再烤箱里,175度,五分钟,更酥脆。
11、把伴好的驴肉加到火烧里。跟外面的一样好吃。
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