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1、食材:面粉160克、水300克、白糖80克、油80克、黑芝麻10克。
2、锅里倒入水烧至沸腾,倒入面粉里,筷子搅拌无干粉。
3、面团晾凉的空,准备内陷。面粉内加入白糖,黑芝麻搅拌均匀。
4、双手抹油,揉面团一点都不粘手。分成12等份。
5、然后放糖馅,包好按扁。
6、锅里倒入油,油七成热开中小火放入糖糕。
7、炸至两面金黄,糖糕就完成了。
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