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1、直接封口。将新鲜豌豆剥出豌豆米,不要洗,直接装入食品袋,封好封口,避免接触空气,容易变坏。
2、放入冰箱。封好封口,放入冰箱冷冻室即可,吃的时候取出,不用解冻,直接清水洗净即可。
3、清洗豌豆。将剥好的豌豆米洗净,烧一锅清水,水开后将洗净的豌豆倒入。
4、控水、装袋。焯两分钟后捞出来,控去水分,装入食品袋冷冻即可。
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