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炖墨鱼海带鸡汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作方法:
材料:
1. 墨鱼:250克
2. 海带:100克
3. 鸡腿:2个
4. 姜片:适量
5. 大葱:适量
6. 盐:适量
7. 食用油:适量
步骤:
1. 将墨鱼洗净切成块状,海带泡软切成适当大小的丝状,鸡腿洗净备用。
2. 锅中放入适量的食用油,放入姜片和葱段爆香。
3. 放入鸡腿煸炒至表面变白,加入适量清水,大火煮沸后转小火,慢炖40分钟左右。
4. 加入墨鱼和海带,继续炖煮20分钟左右,至鸡肉熟透。
5. 根据口味加入适量的盐调味即可。
炖墨鱼海带鸡汤既鲜美又营养丰富,可以提高免疫力和增加体力,适合全家人食用。希望你喜欢这道汤品!
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