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1、食材:鲈鱼1条、食用盐适量、良姜适量、柠檬适量、食用油适量。
2、鲈鱼洗干净,在鱼身上划几条口子,便于入味。
3、挤点柠檬在鱼身上,涂抹均匀。
4、将盐均匀的涂抹在鱼身上,鱼肚子也要抹点。
5、葱切丝,将葱和姜放到鱼的肚子里,腌制十几分钟,入入味。
6、蒸锅水烧开,放入鱼,大火蒸12分钟,关火焖几分钟。
7、蒸好后,将盘子里的蒸水倒掉,取出鱼肚里的葱姜就可以给小宝宝吃了。
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