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蛋糕一般是烘烤而不是蒸制的，而且烘烤的时间也会根据蛋糕的种类和尺寸而有所不同。以下是一个普通蛋糕的烘烤时间参考：
1. 首先，根据你使用的蛋糕食谱进行准备。蛋糕食谱通常会指定温度、时间和蛋糕模具的大小。
2. 预热烤箱到指定温度。通常蛋糕的烤箱温度在180°C-200°C之间，具体根据配方进行调整。
3. 将准备好的蛋糕面糊倒入蛋糕模具中。
4. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，确保模具放置在烤箱中部，以确保蛋糕可以均匀受热。
5. 根据食谱指定的时间进行烘烤。一般来说，蛋糕的烘烤时间在25-45分钟之间，具体取决于蛋糕的种类和大小。
6. 完成烘烤时间后，使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果拔出来的牙签干净，没有粘糊的面糊，那么蛋糕就可以出炉了。
请注意，这只是一个大致的参考，实际的烘烤时间可能会因为配方、烤箱温度和个人喜好而有所不同。最好根据具体的蛋糕食谱进行烘烤时间的调整。
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