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1、原料:黄瓜适量、小红萝卜适量、盐适量、糖适量、醋适量、香油适量。
2、食材,新鲜黄瓜和小圆萝卜,洗净。
3、黄瓜去皮拍段,小萝卜也拍扁拍松。
4、加入食盐抓匀腌制。
5、挤去腌制的盐水,加入糖,醋,香油拌匀即可,爽口脆嫩,开胃下饭。
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