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1、准备西葫芦,蒜沫,糖,醋,盐,香油,味精。
2、西葫芦切条、过开水、过冷水。
3、然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了。
4、角瓜一般指西葫芦。 西葫芦(学名:Cucurbita pepo L.)是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。
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