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要做雪梨炖冰糖止咳，首先准备以下材料：
- 1个雪梨
- 适量冰糖
- 适量水
接下来，按照以下步骤制作：
1. 将雪梨去皮去核，然后切成小块备用。
2. 将切好的雪梨放入煮锅中。
3. 加入适量冰糖和水，水量要覆盖雪梨。
4. 将煮锅放在火上，煮开后改小火炖煮20-30分钟，直至雪梨变软糯。
5. 关火后待其稍凉，即可食用。
这道雪梨炖冰糖止咳的食疗效果很好，可以润肺止咳、清燥生津。同时，雪梨炖冰糖还有助于消除痰骨、滋阴润燥。所以，有咳嗽或者喉咙不适的朋友可以试试这个食谱。
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