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1、食材：猪板油1斤、清水半碗、盐3克、生姜2片、葱1根。
2、猪板油洗净切小块。
3、倒入锅中加半碗水，姜片，葱段和盐。
4、大火熬煮，看见出油以后转最小火。
5、准备容器和晒网，随时滤出油渣。
6、全部搞完，金黄色的猪油。
7、凉透放冰箱冷藏，凝固成白色膏状固体，放冰箱保存。
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