文章最后更新时间：2022-08-28 21:03:27，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、大约20分钟左右。
2、战斧牛排冲洗干净后，擦干表面水份，正反面及侧面均匀抹上盐和黑胡椒（有混合香料的也可以适当添加增添风味），放在锡纸上包裹起来，冰箱冷藏一晚入味。
3、第二天将牛排先放至室温，平底锅热油稍稍煎制，正反面及侧面封边（可以在牛骨底端包一层锡纸，方便手持煎牛排，注意安全），煎到肉呈褐色。烤箱预热230度，将煎过的牛排用锡纸全包裹，230度先烘烤30分钟。30分钟后，打开锡纸，露出牛排，调制烘烤Grill模式（没有这个选项的，就把温度调节至最高250度左右），烤制10分钟。
4、烘烤的时候可以倒一杯红酒先醒一下，或者拿煎牛排的油炒个蔬菜。最后烤制完的牛排再把锡纸包裹回去，静置几分钟醒一下，然后就可以大口吃肉啦！
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论