文章最后更新时间:2022-08-11 18:15:46,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
1、鱼胶煮多久,要看两方面。一是鱼胶的品种,二是炖煮方式。先说品种,不同品种炖煮时间不一样,比如金龙鱼胶和安南鱼胶炖煮的时间1小时就好,而鳕鱼胶炖煮需要四五个小时。因为鱼胶的肉质韧性不一样,所以肉质韧性越强的,炖煮的时间就越久。
2、另外大个的鱼胶炖的时间比小的要久一点,第二种炖煮方式,一般上面说的是隔水炖,如果是煮的煲汤的,那么时间要短一点。最好的方式,还是隔水炖,这样营养不流失,另外,鱼胶要炖一些比较老的老胶,功效会比新胶好,营养也不流失。
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论