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1、食材:五花肉100克,蒜苔300克,葱花少许,花生油少许,盐少许,生抽少许。
2、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段。
3、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐。
4、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可。
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