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1、在唐代的时期,当时正是农历八月十五日,大将军李靖打仗胜利归来,就有一位来自吐鲁番的商人献给皇帝贡品,那就是月饼,皇帝就打开盒子,里面便是月饼,还指着月亮说道:“应将胡饼邀蟾蜍”,这句话的意思就是远远地饼适逢圆圆的月亮。之后月饼相关的历史就越来越多了,也不仅仅只有这一种吃月饼习俗,还有许多传说。
2、中国的月饼分类由产地、口味、饼皮、馅心等来分类。先从产地说起，广式月饼历史也是相当悠久。广式月饼的特点就是饼皮较薄，馅料也是相当多。广式月饼咸蛋黄、叉烧肉、香肠等等，都是广式月饼的特色。苏式月饼，就是比较传统的月饼。苏式的月饼也是代代相传的月饼。
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