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1、方便面有营养，但营养价值低，不是健康食品。
2、作为一种快餐，方便面比一餐含有更少的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，而方便面中的脂肪和钠含量高于一餐，长期摄入过量脂肪不利于体重控制，而摄入过量钠会增加高血压等慢性病的发病率。所以方便面有营养，但营养成分并不全面。长时间单独吃方便面容易导致维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维和其他营养素的缺乏。食用时，适当添加一些蔬菜、水果、肉、鸡蛋等，并在调味袋中放入少量调味品。
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