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1、晚上尽量不要吃猪肝,因为猪肝热量比较高,而晚上活动量少,吃猪肝更容易造成血脂升高。尽量选择早餐或午餐时吃猪肝,进食后需要适当运动,对身体健康有利。
2、猪肝在生活中很常见,营养丰富、味道鲜美,是比较受欢迎的食物。猪肝中含有大量的维生素A、维生素C、蛋白质、胆固醇、碳水化合物,还含有人体所需要的元素,如钙、铁、锌、钾,适量吃一些猪肝,能够满足人体所需要的营养物质。
3、如果出现贫血症状,也可以适当多吃猪肝。贫血最常见的类型是缺铁性贫血,铁是合成血红蛋白的重要原料,猪肝含铁元素比较多,可以缓解贫血症状。
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