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1、在煮馄饨时可以加入一点小虾米和紫菜，这样煮出来的汤汁味道有浓浓的海鲜味。
2、准备包好的馄饨15个，锅中倒入清水烧开，加入半勺的食用盐，倒入馄饨后用大火煮，馄饨皮比较薄，煮的时间也比较短，大约煮5分钟左右即可，碗中加入一点鸡精、胡椒粉、适量的干虾米、晒干的紫菜碎屑，倒入馄饨和汤汁后就能直接食用了。煮好的馄饨要马上吃，时间一久容易炖烂，馄饨皮吃起来就没什么口感了，在煮馄饨时只需要放一点食用盐即可，食用盐能防止馄饨在煮的时候粘在锅上，切忌不要在煮的时候放入虾米等材料，不然鲜味很容易煮化开。
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