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锥螺在煮的时候需要注意的是煮至贝壳打开为止。一般情况下，锥螺的煮熟时间大约在5-7分钟左右，但也可以根据个人口感偏好进行调整。如果煮时间过长，锥螺可能会变得过熟、嚼劲不足，而煮时间过短，则可能导致贝肉未完全熟透。所以，最佳的煮锥螺时间应该是在贝壳完全打开的情况下，贝肉即可食用。
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