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猪皮和红枣可以一起食用。猪皮肉质较为硬糯，富含胶原蛋白，而红枣则含有丰富的维生素和矿物质。将猪皮与红枣一起煮汤或炖煮可以使得猪皮更加软糯，同时也能增加食物的口感和味道。此外，猪皮和红枣的营养成分也能相互补充，有助于健康。但需要注意的是，由于猪皮含有较高的胆固醇，吃的时候要适量搭配其他食材，不宜过量食用。
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