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猪蹄黄豆汤是一道下奶的汤品，它可以帮助妈妈们增加乳汁的分泌量。下面是猪蹄黄豆汤的简单做法：
材料：
- 猪蹄2只
- 黄豆半杯
- 生姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
1. 将猪蹄剁成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。
2. 将黄豆用清水浸泡2-3个小时，使其膨胀。
3. 热锅加入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味。
4. 将焯水后的猪蹄加入锅中翻炒片刻。
5. 加入料酒煮开，去除腥味。
6. 将煮开的猪蹄和姜片倒入汤锅中，加入黄豆。
7. 加入适量的清水，煮开后转小火慢慢炖煮约2小时。
8. 加入适量的盐调味，煮开即可。
注意事项：
- 在煮黄豆前，要将其浸泡2-3个小时，这样可以更好地吸收水分，并加快煮熟的速度。
- 炖煮时间约2小时，可以根据个人口感喜好和煮熟度来调整时间。
- 在整个煮汤的过程中，可以适当地加水保持汤汁的浓稠度。
这样一道猪蹄黄豆汤就做好了，既美味又营养，尤其适合哺乳期的妈妈食用。记得要合理搭配其他的食材和营养物质，保持均衡饮食。
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