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猪蹄花生汤是一道营养美味的汤品,制作方法简单,下面是猪蹄花生汤的做法大全:
做法一:
所需材料:
- 猪蹄:2只
- 花生:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将猪蹄清洗干净,切块后焯水去除血水。
2. 将煮熟的猪蹄捞出后冲洗干净,去除浮沫。
3. 将猪蹄和花生一起放入炖盅中,加入适量的水。
4. 加入适量的姜片和料酒。
5. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸1-2小时,直至猪蹄肉变得非常烂软。
6. 取出炖盅,拨去汤面上的浮油,加盐调味即可食用。
做法二:
所需材料:
- 猪蹄:2只
- 花生:适量
- 枸杞:适量
- 干贝:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将猪蹄清洗干净,切块后焯水去除血水。
2. 将煮熟的猪蹄捞出后冲洗干净,去除浮沫。
3. 将猪蹄和花生放入炖盅中,加入适量的水。
4. 加入适量的姜片、料酒、枸杞和干贝。
5. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸1-2小时,直至猪蹄肉变得非常烂软。
6. 取出炖盅,拨去汤面上的浮油,加盐调味即可食用。
做法三:
所需材料:
- 猪蹄:2只
- 花生:适量
- 红枣:适量
- 淮山:适量
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将猪蹄清洗干净,切块后焯水去除血水。
2. 将煮熟的猪蹄捞出后冲洗干净,去除浮沫。
3. 将猪蹄和花生放入炖盅中,加入适量的水。
4. 加入适量的姜片、料酒、红枣、淮山和枸杞。
5. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸1-2小时,直至猪蹄肉变得非常烂软。
6. 取出炖盅,拨去汤面上的浮油,加盐调味即可食用。
根据个人口味的不同,可以根据以上做法进行创新和调整。
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