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1、材料: 香蕉。辅料: 鸡蛋 淀粉 面包糠。调料: 植物油。
2、先在碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散备用。
3、在一个盘子中加入淀粉,一个盘子中加入面包糠。
4、香蕉剥去部分外皮,插上牙签,间距在2厘米左右,用刀切下,放在盘子上。
5、先裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠。
6、将裹好的香蕉放在四成热的油锅中炸。
7、炸至金黄然后翻面。
8、全部炸好捞出摆在盘子上,盘子上放上吸油纸,淋上番茄酱。
9、拿着牙签蘸着番茄酱,味道真不错。
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