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1、高压锅熬猪油,只需要20分钟,省时省力,猪油熬出来味道更香。
2、做法:首先把猪板油用温水清洗干净,然后切成小小块,然后放入高压锅中。接着倒入一碗清水,然后加少许盐,接着盖上盖子,开大火开始熬煮。
3、先大火熬10分钟,然后转小火,继续熬煮10分钟,就可以关火了,关火后等待降温,气压稳定后就可以开盖了,猪油就熬好了。熬好的猪油放着稍微冷却,然后倒入容器中冷却凝固,就会变得十分雪白了。
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