自制小馒头的做法简单 如何自制小馒头的简单做法

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文章最后更新时间:2022-08-18 15:01:41,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

1、食材:土豆淀粉130g、低筋面粉25g、全脂奶粉25g、糖粉30g、黄油25g、鸡蛋液60g、无铝泡打粉2g、

2、打散鸡蛋液,加入糖粉混合均匀。

3、加入软化的黄油(尽量将黄油化成液体状)。

4、加入过筛的低筋面粉、土豆淀粉、全脂奶粉,搅拌成絮状。

5、手揉成面团。

6、接下来是揉小馒头丸子的时间。

7、烤箱上下火150度预热后,将整理好的小馒头喷些水(这步不可省略,要不然小馒头会干裂)烤制12-15分钟。

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