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做炖饺子的时间会根据具体的配料和烹饪方法而有所不同。一般来说，炖饺子的时间大约需要1-2个小时。首先需要煮沸锅中的水，然后将饺子放入水中煮沸，等水再次煮沸后转小火，继续炖煮约30-60分钟，直至饺子煮熟即可。具体时间也取决于你的个人喜好，你可以根据口感和熟度来判断是否已经炖煮完成。
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