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制作桃酥的烤箱时间和温度可以根据个人喜好和具体烤箱的特性进行调整，以下是一种常用的参考方法：
1. 预热烤箱至180°C（350°F）。
2. 将桃酥放置在烤盘上，留有一定的间隔。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直至桃酥呈金黄色为止。
4. 视具体情况调整烤箱时间和温度，以确保桃酥烤熟但不过焦。可以在烤制过程中多次观察桃酥的颜色和烤制情况。
请注意，以上只是一种参考方法，实际烤制时还需根据自家烤箱的特性和个人喜好进行调整。烤箱温度和烤制时间可能因烤箱型号、食谱和烤制方法而有所不同。建议根据实际情况进行调整，多次尝试和观察，直至达到期望的烤制效果。
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