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1、原料:苹果,吐司。
2、把苹果洗净后去皮切丁,锅中下黄油,小火炒至融化。
3、倒入苹果丁翻炒片刻,加一勺白糖,炒出水分,再淋入少许的水淀粉,炒至浓稠后盛出备用。
4、把吐司去边压扁,四周涂上鸡蛋液,再舀一勺馅料放在一面,另一面划上三刀,折叠用叉子压出花边。
5、锅中烧油放入做好的派,小火慢煎至一面焦黄翻煎另一面,煎至两面焦黄即可。
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