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要做好吃又简单的老南瓜，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 南瓜：1个
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 香料（例如迷迭香、百里香等）：适量（可选）
步骤：
1. 预热烤箱至200°C（400°F）。
2. 将南瓜洗净并去皮，然后切成均匀的小块。
3. 在烤盘上撒上一些橄榄油，然后将切好的南瓜块放在烤盘上。
4. 用手或者刷子将南瓜块均匀地涂上一层橄榄油。
5. 撒上适量的盐、黑胡椒粉和香料，根据个人口味可以增加或减少。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20-30分钟，直到南瓜变软且略微变金黄。
7. 取出烤好的老南瓜，稍微冷却后即可享用。
这样制作出来的老南瓜味道香甜可口，口感柔软，简单易做，适合做为家庭晚餐的一道副菜。
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