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1、原料：排骨、葱、玉米油、盐、老抽、生抽、蒜、姜。
2、成品排骨的香味浓郁能吸引全家人的胃。
3、将排骨用开水过滤一遍备用。
4、葱姜蒜爆炒，倒入排骨煸炒，调入少许生抽，老抽，食盐倒入开水，淹没排骨，中火焖半个小时。
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