松叶茶的制作方法 如何制作松叶茶

admin

文章最后更新时间:2023-02-12 18:21:34,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

1、从树龄10~15年的红松上采集嫩松叶,用木槌等器具叩打松叶表皮使其剥脱,以便饮用时松叶的有效成分顺利溶出。

2、采用适当手段将脱皮嫩松叶切断成1~2厘米,加用少许明矾调制明矾溶液。按松叶3、水7的比例(容积比),将松叶放入明矾溶液中浸渍24小时,使松脂溶出。

3、为了尽可能减少松脂含量,取出松叶后再清水洗净,然后放入水饴溶液中浸渍10小时。经过水饴溶液浸渍,脱皮的嫩松叶表面被水饴溶液被覆,残存的松脂在通常保存状态下不溶出,而且使松叶具有芳香风味。

4、将红松叶从水饴溶液中取出,放在阳光下晒干,干燥程度均为八成干左右,然后放入烤炉,焙烘至焦茶色。

5、另将糙米同样焙烘至焦茶色。将二者定量混合后,便制成松叶茶。嫩红松叶与糙米的配比为15∶1,通过混合糙米,可防止松叶吸湿,同时为饮用提供了方便。

本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

相关阅读

发表评论

评论列表 (有 条评论,人围观)
取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码