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要炖椰子甜汤，你可以按照以下步骤：
材料：
- 椰子肉
- 椰子水
- 冰糖或者红糖
步骤：
1. 将椰子肉切成小块。
2. 把椰子肉和一些椰子水放入锅中，大火煮开。
3. 然后用小火慢炖椰子肉，直到肉变软。
4. 加入冰糖或者红糖，根据口味调整甜度。
5. 继续煮一会儿，直到汤变浓稠。
6. 最后可以根据喜好加入一些椰子丁或者其他水果。
炖好的椰子甜汤可以热饮也可以放入冰箱冷藏后冷饮，口感清香甜美，解暑消暑。
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