怎样蘑菇炖乌鸡汤

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文章最后更新时间:2024-03-14 10:09:52,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

蘑菇炖乌鸡汤是一道营养丰富、滋补身体的美味佳肴。以下是制作蘑菇炖乌鸡汤的步骤:

材料:
- 乌鸡一只
- 新鲜蘑菇适量
- 姜片、葱段适量
- 盐、胡椒粉适量
- 料酒适量
- 清水适量

步骤:
1. 乌鸡去毛和内脏,洗净后切块,用开水煮烫去腥味。
2. 将煮烫过的乌鸡块放入砂锅中,加入适量清水,放入姜片和葱段,煮开后转小火慢炖约1小时,直至乌鸡肉变得松软。
3. 把蘑菇洗净切片,加入锅中,炖煮至蘑菇变软。
4. 加入适量的盐、胡椒粉和料酒调味。
5. 炖煮片刻后即可关火,将蘑菇炖乌鸡汤盛入碗中,热气腾腾上桌,香味四溢。

这样一道美味健康的蘑菇炖乌鸡汤就做好了,可以滋补身体,增强免疫力,味道鲜美,赶紧试试吧!

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