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1、原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉。
2、做法:准备好原料,海参提前泡发好;把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;锅中放油,热后放葱姜爆香;加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟,最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
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