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1、水开后，白玉米至少煮20分钟，不要过分强调煮开花。
2、不同品种的玉米，煮熟需要的时间也不同。水果玉米外皮比较薄，水份充足，煮熟需要10分钟到15分钟的时间。白色的糯玉米果肉比较黏腻，外皮比较厚，煮熟需要20分钟以上。黄色的玉米外皮非常厚，煮熟需要30分钟的时间。
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