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1、食材准备。主料:雪梨1个,银耳1朵,枸杞适量;配料:冰糖适量;工具:奶锅。
2、银耳泡发,切成小块;
3、雪梨去皮,去籽,切成小块;
4、锅中加适量水,下入雪梨和银耳,大火将水烧开,转小火炖40分钟;
5、加适量冰糖,再炖15分钟,最后加适量枸杞,大火再煮1分钟即可。
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