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吃海蛎子时应避免与以下食物搭配：
1. 铁质食物：海蛎子中含有一种称为溶血素的化合物，能影响人体对铁的吸收。因此，不宜与富含铁质的食物如瘦肉、动物肝脏、豆类等同时食用，以免影响铁的吸收和利用。
2. 奶制品：海蛎子属于碱性食物，而奶制品属于酸性食物，相互搭配容易引起消化不良或腹胀。
3. 某些水果：海蛎子中的蛋白质与某些水果中的酶相结合后会产生不良反应。例如，不宜与菠萝、桃子、芒果等一起食用，以免出现消化不良、腹痛等症状。
此外，还需要注意是否对海蛎子过敏，如果对海蛎子过敏，则不应与任何食物搭配食用。
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