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1、吃蛇肉的好处可以帮助补充不同的营养物质，同时可以帮助缺钙的症状得到改善。但是过量吃了以后可能会有害处，比如引起肠胃道的负担。
2、好处：蛇肉含有人体所需的多种氨基酸，其中谷氨酸能增强脑细胞活力。蛇肉有强身健体、延年益寿之功效，其蛋白质中含有人体所需的八种氨基酸，而且胆固醇含量很低，对防治血管硬化也有一定作用。
3、坏处：蛇肉在过量吃了以后，可能会导致肠道内容物聚集过多，无法被肠胃正常的分解和吸收。野生的蛇体内可能含有多种寄生虫，假如孕妇吃了带有寄生虫的蛇肉，就会导致流产，所以孕妇一定要小心吃蛇肉。
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