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1、补充营养:羊肉泡馍的营养价值比较高,富含碳水化合物、脂肪、维生素等,能够为机体提供一定营养物质,满足机体日常活动所需能量;
2、促进食欲:羊肉泡馍的口感较好,除了添加羊肉、烤饼外,还可以添加各种配菜以及粉丝、佐料等,可以作为比较好的开胃食物,能够提高食欲;
3、养胃健脾:中医认为羊肉泡馍中的羊肉属于温热食物,具有比较好的温补作用,因此适当吃一些羊肉泡馍也有养胃健脾、补益中气等功效。
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