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粗粮和米粉可以一起煮，但对于减肥来说，应该选择其中一种来搭配食用。
粗粮指的是未经磨碎或部分磨碎的谷类食物，如糙米、全麦面粉等。它们富含膳食纤维和其他营养物质，可以增加饱腹感、促进肠道蠕动，有助于减肥。
而米粉则是由米浆制成的食品，不含膳食纤维，热量相对较高。在减肥过程中，如果同时食用粗粮和米粉，可能会摄入过多的碳水化合物和热量，不利于减肥。
因此，如果你想减肥，可以选择根据个人喜好和需要，选择其中一种食材进行搭配煮食。此外，还应注意控制食用量，配合合理的饮食和适量的运动，才能达到减肥的效果。
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