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大豆和绿豆一起煮是可以的。它们的煮熟时间和煮法相似，所以可以一起煮。需要注意的是，绿豆煮熟的时间较短，所以可以先将大豆煮一段时间后再加入绿豆一起煮，以免绿豆过熟。另外，如果你是为了做豆浆或者豆腐，你可以将大豆和绿豆分开煮，然后再一起搅拌和磨制。
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