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1、材料:大米适量、茄子1根、土豆1个、西红柿2个、玉米1根、培根5片、胡萝卜1根、生抽1勺、盐少许、老抽1勺。
2、2杯大米淘洗干净,加比平时多半格的水,泡20分钟
3、茄子、土豆、西红柿、胡萝卜和培根切小丁,芸豆去两头老筋,切丁。速冻的玉米粒备用。
4、将所有材料倒入电饭煲中,加盐、生抽、老抽拌匀。
5、启动煲仔饭程序后,等待程序完成后打开,拌匀即可。
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