冻干粉是什么东西

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文章最后更新时间:2023-10-21 12:03:11,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

冻干粉是一种食品加工技术中的产品,也称为冻干食品。它是通过冷冻将食品迅速冷却,并使其中的水分转变为固态冰,然后将食品在低温下进行干燥,将固态冰直接转变为气态水蒸气而蒸发掉,最终得到粉状的冻干食品。

冻干粉可以是各种水果、蔬菜、肉类、海鲜等食品经过冻干技术处理后,将其制成粉末状。冻干粉在保留食品原本的营养成分和口感的基础上,还具有较长的保质期和较轻的重量,方便储存和携带。因此,冻干粉在军队野外生活、旅行探险等场合使用较为广泛。此外,冻干粉还可用于制作各种速溶食品和保健品,方便快捷。

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