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1、冬笋是可以放进冰箱进行保存的,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制冬笋细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,一般冬笋置于冰箱保存,可以放在冷藏室或者冷冻室中。
2、一般冬笋置于冷藏室,可以不用剥皮,建议将其用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏保存,可以防止冬笋失水。
3、但要是将其置于冷冻事,那么需要将冬笋进行焯水,这样可以很好的抑制冬笋细菌以及微生物滋生,保存时间会更长。
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