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1、对虾是可以吃的。
2、其中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、磷等营养物质,适当吃煮熟的对虾有益于身体健康。但对虾一般不可以生吃,生吃后可能会导致其中的寄生虫入侵机体,产生不良反应。
3、对虾属于水生的生物,生活环境较复杂,其体内和外壳中可能存有一定量的寄生虫,生吃后会导致病从口入,会将对虾中的寄生虫以及其他病原微生物带入人体中。寄生虫、细菌等病原微生物侵袭胃肠道黏膜,可能会导致急性胃肠炎,使机体出现腹痛、恶心、呕吐,甚至会出现食物中毒,对于人体健康的损害较大。
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